Tipuri De: Agenți de aromatizare
Transport: Land,Ocean
D-arginina pentru aditivii alimentari pentru carne de vită din conserve este utilizată în mod obișnuit la fabricarea de vită conserve, unde D-Arginina este utilizată ca aditiv alimentar pentru a crește aroma proaspătă și sărată a cărnii de vită conserve. Avem calificare profesională pentru a produce produse sănătoase și sigure, iar ca fabrică de producție sursă, acceptăm și producție personalizată.
CAS nr.: 157-06-2
Nume englez: D-arginină
1. Formula moleculară: C6H14N4O2
2. Greutate moleculară: 174,20 g/mol
3. Conformație: D-arginina este un compus chiral găsit atât în d-enantiomeri. D-arginina este o formă nefirească și se găsește de obicei în foarte puține organisme vii.
4. Solubilitate: D-arginina este solubilă în apă și soluții acide. Solubilitatea sa crește odată cu temperatura.
5. Valori PKA: D-arginina are două grupe amino și carboxil ionisabile cu valori PKA de 2,17 și 9.04. Aceste valori indică faptul că starea de ionizare a argininei se modifică în condiții de pH diferite.